実はまだ行ったことがない…。
「三好食堂」なら神戸っこは一度は行ったことがあるかもしれない。
ここは、そのグループから去年末にOPENした、「隠れ家」的居酒屋だということです。
実は、一度お店の前まで地図片手にたどり着いたけど、
住宅街にあって、目印もなく、ほんと知り合いに連れて行ってもらわないとわからないエリア。
よくいくBAR「OnTheRoad」のマスターに招待状を分けてもらって、
住所や連絡先がわかっていたんだけど、そんな感じ。
たまたま行った時は、土曜日の夜10時過ぎ。
もうラストオーダーが終わり、表の明かりも消えていた為、余計わからんかった。
入り口で、スタッフがお掃除をされてて、声をかけたら、その旨伝えられた。
入り口からして、いい感じの一軒家をお店にしたんだなーって雰囲気は伺え、
とても、期待できるお店です。
悔しいけど、お近くにお越しの際は、行ってみてください。
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ヒノキのカウンターだけ。たぶん、3組くらいしか入れない。＜要予約＞
こちらのマスターは、なんか妙に面白い。
赤いセルロイドフレームのめがねで、白い調理服をきっちり着て、
手際よくコース料理を振舞ってくれる。
ぱっとみぃ、「引越しの堺」のCMに出てる人風。
お料理は、コースがオススメ。
海鮮とお肉のコースがあるけど、神戸牛上ロース石焼と創作海鮮料理コースをチョイス。
スープからはじまり、お刺身やあえもの、神戸牛の石焼、
キャビアが乗った冷製パスタまで、ま、たぶん日替わりになるとおもうけど、
２～３回くらい行って、毎回ウナッタ。
うめー。
ちょっとお値段的には、はりますが、
ここぞというときには、どうぞお使い下さい。
不思議なトマトとかもあって、食べることにロマンを感じます。笑
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〒650-0012 神戸市中央区北長狭通2-3-7
新安第3ビル2F
Japanese Bar もろみのうた
私が、神戸に帰ってから、新規開拓したお店。
もう、あれよ。
通いだして約1年かな？
てか、そんなもん。
マスターが日本酒にはまり、
和テイストのバーをやっていきたいと、元々カウンターだけのお店でしたが
この2月からリニューアルし、店名も「Bar Sprout」からこの名前に。
もろみって字は、漢字なんだけど、PCででてこぬぇ。。
週に２～３回は行ってましたが、最近は、忙しくてご無沙汰～。
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